Modern yaşamın temposu, sağlıklı ve güvenilir alanların önemini her geçen gün artırıyor. Özellikle mutfaklar, yalnızca yemek pişirilen değil; yaşamın kalbinin attığı, sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz alanlar. Bu nedenle kullanılan her malzemenin, sağlık standartlarına uygun olması büyük önem taşıyor. İşte bu noktada, “gıda temas sertifikası” kavramı devreye giriyor.

Gıda Temas Sertifikası Nedir?

Gıda temas sertifikası; bir yüzeyin doğrudan yiyecek ve içeceklerle temas ettiğinde insan sağlığına zarar vermeyecek şekilde üretildiğini belgeleyen, uluslararası geçerliliğe sahip bir belgedir. Bu belge, ürünün:

• Mikroorganizma barındırmadığını,
• Kolay temizlenebilir olduğunu,
• Toksik madde içermediğini

kanıtlayan laboratuvar testleri ile verilir.

Özellikle mutfak tezgahları gibi yüzeylerde bu sertifikaya sahip olmak; güven, hijyen ve sürdürülebilirlik demektir.

Türkiye’de Bir İlk: NG Stone’dan Gıda Temasına Uygun Dev Tezgahlar

NG Kütahya Seramik’in yenilikçi markası NG Stone, Türkiye’de bu sertifikaya sahip ilk büyük ebatlı slab üreticisi olarak önemli bir başarıya imza attı. ABD merkezli bağımsız kuruluş NSF International tarafından verilen gıda temas sertifikası, yalnızca estetik ve sağlamlık değil, aynı zamanda global hijyen standartları açısından da NG Stone ürünlerini zirveye taşıyor.

Dünyada bu belgeye sahip yalnızca 11 üretici bulunuyor. Üstelik NG Stone’un 160x230 cm gibi dev boyutlardaki slab tezgahları bu belgeye sahip. Bu; daha az derz, daha hijyenik yüzey, daha modern bir görünüm demek.

Neden Gıda Temas Sertifikalı Tezgahları Tercih Etmelisiniz?

Artık mutfaklar sadece göz alıcı değil, aynı zamanda hijyenik olmalı. Gıda temasına uygun slab yüzeyler, yaşam alanlarınızda güvenli alanlar yaratır. NG Stone slablar:

• Gözeneksiz yapılarıyla bakteri barındırmaz.
• Temizlik için sadece nemli bir bez yeterlidir.
• Asit, yağ, sıcaklık gibi mutfakta sık karşılaşılan koşullara dayanıklıdır.
• Çizilmelere karşı dirençlidir, yıllarca ilk günkü görünümünü korur.
• Tezgah yüzeyinde doğrudan gıda hazırlığı yapılabilir; kesme tahtasına gerek kalmaz.

Kullanım Alanları: Sadece Mutfaklar Değil

Gıda temas sertifikalı tezgahlar yalnızca evlerde değil, pek çok farklı alanda tercih edilmektedir:

Kafe ve restoran mutfakları

Otellerde açık büfeler ve minibar alanları

Hastane yemek dağıtım alanları

Gıda üretim tesisleri

Okul ve üniversite yemekhaneleri

Havalimanı yiyecek-içecek alanları

Laboratuvarlarda çalışma yüzeyleri

Catering şirketlerinin taşınabilir mutfakları

Tüm bu alanlarda hijyenin öncelikli olması, gıda ile temas eden yüzeylerin güvenliğini zorunlu kılıyor.

Sertifikalı Tezgahlar ile Markanıza Güven Katın

İster evinizde mutfağınızı yenileyin, ister endüstriyel mutfağınızda uluslararası standartları hedefleyin… Gıda temas sertifikalı NG Stone slab yüzeyler, yaşam alanlarınızı sağlık, estetik ve güven ile buluşturur. Markanızın itibarını artırır, mekanlarınıza değer katar.